CARNE DE PÔRCO
Um estudo recente na revista Norte Americana Circulation concluiu que comer apenas uma porção de bacon, salsicha, cachorro quente e outras carnes processadas por dia, pode aumentar o risco de doença cardíaca por 42 por cento e diabetes em 19 por cento. Os autores fizeram uma meta-análise de estudos de cerca de 1.600 pacientes em todo o mundo e eles não estão ligando o aumento de risco. Existe risco sim na própria conservação da carne, com o demasiado aumento de nitrato de sódio e conservantes.
Interessante.
Estou certo de que as pessoas que ingerem e apreciam degustar, carne de porco estão indo agora.... pesquisar este estudo, através da mídia...
Porém estas mesmas pessoas, que fazem o uso e o consumo ..das carnes processadas, desconheciam ; como as mesmas seriam ruins para elas..!
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